Masakan Finlandia menawarkan pengalaman rasa yang unik dan lezat, dengan latar belakang budaya Skandinavia yang kaya.
Dengan ciri khas tersendiri, kuliner di negara ini membedakannya dari masakan lainnya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai aspek kuliner Finlandia, mulai dari sejarah, bahan-bahan utama, hingga hidangan khas yang menjadi ciri khas negara ini.
Kita juga akan membahas tren kuliner kontemporer yang sedang berkembang di Finlandia, memberikan gambaran lengkap tentang bagaimana masakan tradisional beradaptasi dengan gaya hidup modern.
Poin Kunci
- Sejarah kuliner Finlandia yang kaya
- Bahan-bahan utama dalam masakan Finlandia
- Hidangan khas yang menjadi ciri khas Finlandia
- Pengaruh budaya Skandinavia terhadap kuliner Finlandia
- Perkembangan tren kuliner kontemporer di Finlandia
Pengenalan Kuliner Finlandia
Kuliner Finlandia menawarkan pengalaman rasa yang unik dan kaya akan sejarah. Dengan pengaruh budaya Skandinavia dan tradisi lokal, masakan Finlandia telah berkembang menjadi seperti yang kita kenal sekarang ini.
Sejarah Singkat Kuliner Finlandia
Kuliner Finlandia memiliki akar yang kuat dalam sejarah negara tersebut. Pada masa lalu, Finlandia sangat dipengaruhi oleh budaya Swedia dan Rusia, yang tercermin dalam masakan tradisional mereka. Penggunaan bahan-bahan lokal seperti ikan, daging, dan sayuran menjadi ciri khas masakan Finlandia.
Menurut sebuah
“Buku Masakan Finlandia”
, sejarah kuliner Finlandia juga dipengaruhi oleh kondisi geografis dan iklim negara tersebut. Cuaca dingin dan musim dingin yang panjang membuat masyarakat Finlandia mengembangkan metode pengawetan makanan seperti pengasinan dan pengeringan.
Pengaruh Budaya Terhadap Masakan Finlandia
Budaya Finlandia memainkan peran penting dalam membentuk masakan tradisional mereka. Tradisi pertanian dan perikanan lokal memberikan kontribusi besar terhadap jenis bahan makanan yang digunakan. Selain itu, pengaruh budaya Skandinavia dan Eropa Timur juga terlihat dalam berbagai hidangan khas Finlandia.
Sebagai contoh, Karjalanpiirakka, atau pai Karelia, adalah salah satu hidangan tradisional yang paling populer di Finlandia. Pai ini terbuat dari kulit roti rye yang diisi dengan nasi atau kentang, dan merupakan contoh nyata dari pengaruh budaya lokal terhadap masakan Finlandia.
Dengan memahami sejarah dan pengaruh budaya terhadap kuliner Finlandia, kita dapat lebih menghargai keunikan dan kelezatan masakan tradisional Finlandia. Berikut beberapa rekomendasi kuliner Finlandia yang patut dicoba.
Bahan-bahan Utama Dalam Masakan Finlandia
Masakan Finlandia dikenal karena kesederhanaannya, namun kaya akan rasa berkat bahan-bahan utama yang digunakan. Bahan-bahan ini tidak hanya memberikan kelezatan pada hidangan, tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi kuliner Finlandia.
Roti Rye: Sumber Karbohidrat Tradisional
Roti rye atau ruisleipä adalah salah satu bahan pokok dalam masakan Finlandia. Roti ini terbuat dari tepung rye yang difermentasi, memberikan rasa yang khas dan tekstur yang padat. Roti rye sering disajikan dengan berbagai hidangan, termasuk smörrebrød atau sebagai pelengkap sup.
Produk Susu: Kelezatan Dari Peternakan Lokal
Finlandia dikenal dengan peternakan sapi perahnya yang berkualitas tinggi. Produk susu seperti susu, keju, dan yogurt digunakan secara luas dalam masakan Finlandia. Produk-produk ini tidak hanya memberikan rasa yang kaya, tetapi juga merupakan sumber nutrisi penting.
Ikan Segar: Hidangan Laut Finlandia
Ikan segar merupakan komponen penting dalam diet Finlandia, terutama karena negara ini dikelilingi oleh laut yang kaya akan sumber daya laut. Ikan seperti salmon, haring, dan pike sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup ikan (lohikeitto) dan hidangan ikan panggang.
| Bahan Utama | Deskripsi | Penggunaan dalam Masakan |
|---|---|---|
| Roti Rye | Roti yang terbuat dari tepung rye, difermentasi untuk memberikan rasa khas | Disajikan sebagai pelengkap atau digunakan dalam smörrebrød |
| Produk Susu | Susu, keju, dan yogurt dari peternakan lokal | Digunakan dalam berbagai hidangan untuk menambah rasa dan nutrisi |
| Ikan Segar | Ikan laut seperti salmon dan haring | Dipanggang, direbus, atau dibuat sup |
Dengan menggunakan bahan-bahan utama ini, masakan Finlandia menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan lezat. Baik Anda mengunjungi tempat makan enak di Finlandia atau mencoba menu terpopuler Finlandia di rumah, bahan-bahan ini akan memberikan Anda rasa yang tak terlupakan.
Hidangan Khas Finlandia yang Wajib Dicoba
Finlandia menawarkan berbagai hidangan khas yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan sejarah dan budaya. Makanan-makanan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan wawasan tentang tradisi dan gaya hidup masyarakat Finlandia.
Karjalanpiirakka: Pai Tradisional
Karjalanpiirakka adalah salah satu hidangan khas Finlandia yang paling populer. Pai ini terbuat dari gandum dan diisi dengan rye atau jelai, kemudian dipanggang hingga sempurna. Karjalanpiirakka biasanya disajikan dengan telur atau mentega, menambah kelezatan rasanya.
Lohikeitto: Sup Salmon yang Menggoda
Lohikeitto adalah sup salmon yang lezat dan bergizi, menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari hidangan laut yang autentik. Sup ini dibuat dengan salmon segar, sayuran, dan kadang-kadang krim, memberikan rasa yang kaya dan memuaskan.
Ruisleipä: Roti Rye yang Ikonik
Ruisleipä, atau roti rye, adalah makanan pokok di Finlandia. Roti ini dikenal karena teksturnya yang padat dan rasanya yang khas. Ruisleipä sering disajikan dengan berbagai topping, mulai dari selai hingga ikan asin, membuatnya menjadi pilihan yang fleksibel untuk berbagai kesempatan.
Dengan hidangan-hidangan seperti Karjalanpiirakka, Lohikeitto, dan Ruisleipä, Finlandia menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam. Mencicipi hidangan-hidangan ini di restoran Finlandia atau mencoba membuatnya sendiri di rumah dapat menjadi cara yang baik untuk memahami budaya kuliner Finlandia.
- Karjalanpiirakka: Pai tradisional yang lezat
- Lohikeitto: Sup salmon yang bergizi
- Ruisleipä: Roti rye yang ikonik dan fleksibel
Mencoba hidangan-hidangan khas Finlandia ini akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan memperkaya pengetahuan Anda tentang makanan khas Finlandia.
Makanan Penutup dan Camilan
Makanan penutup di Finlandia menawarkan pengalaman rasa yang unik dan lezat. Setelah menikmati berbagai hidangan utama, wisata kuliner Finlandia berlanjut dengan mencoba makanan penutup khas negeri ini.
Mustikkapiirakka: Kue Blueberry Khas
Mustikkapiirakka adalah kue blueberry yang sangat populer di Finlandia. Kue ini terbuat dari campuran blueberry segar dan crust yang renyah, menciptakan perpaduan rasa manis dan asam yang sempurna. Mustikkapiirakka sering disajikan dengan crème fraîche atau es krim, menambah kelezatan kue ini.
Salmiakki: Permen Khas Berasal Dari Finlandia
Salmiakki adalah permen khas Finlandia yang terbuat dari liquorice dan garam, memberikan rasa asin yang kuat. Permen ini mungkin terdengar aneh bagi beberapa orang, tetapi bagi banyak wisatawan, Salmiakki menjadi pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
| Makanan Penutup | Bahan Utama | Rasa |
|---|---|---|
| Mustikkapiirakka | Blueberry, Crust | Manis, Asam |
| Salmiakki | Liquorice, Garam | Asin |
Baik Mustikkapiirakka maupun Salmiakki menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menjadi bagian tak terpisahkan dari wisata kuliner Finlandia. Mencicipi kedua makanan penutup ini memberikan wawasan tentang kekayaan kuliner Finlandia.
Minuman Tradisional Finlandia
Minuman tradisional Finlandia tidak hanya sekedar minuman, tetapi juga merupakan bagian dari identitas budaya negara tersebut. Dengan sejarah yang kaya dan pengaruh budaya yang unik, minuman-minuman ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Finlandia.
Karhu: Bir Terkenal Dari Finlandia
Karhu adalah salah satu bir paling populer di Finlandia, dikenal karena rasa yang kuat dan karakter yang autentik. Diproduksi oleh Pohjala Brewery, Karhu telah menjadi pilihan utama bagi banyak pecinta bir di Finlandia. Bir ini tersedia dalam berbagai varian, tetapi yang paling terkenal adalah Karhu III, yang memiliki kandungan alkohol yang lebih tinggi.
Karhu bukan hanya sekedar bir, tetapi juga merupakan simbol budaya minum di Finlandia. Banyak yang mengasosiasikan Karhu dengan momen-momen santai dan pertemuan sosial.
Sahti: Minuman Fermentasi Tradisional
Sahti adalah minuman fermentasi tradisional Finlandia yang terbuat dari jelai, hop, dan ragi. Proses pembuatannya melibatkan fermentasi yang unik, memberikan Sahti rasa yang khas dan aroma yang kuat. Sahti telah menjadi bagian dari budaya Finlandia selama berabad-abad, sering disajikan dalam acara-acara khusus dan perayaan.
Sahti dikenal karena rasanya yang kompleks dan sedikit manis, serta aroma yang menggugah selera. Minuman ini sering dianggap sebagai bagian dari warisan budaya Finlandia, mencerminkan keterampilan dan tradisi masyarakat setempat dalam proses fermentasi.
Baik Karhu maupun Sahti merupakan contoh minuman tradisional Finlandia yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat dengan sejarah dan budaya. Mencicipi minuman-minuman ini memberikan pengalaman yang autentik dan memungkinkan kita untuk lebih menghargai kekayaan kuliner Finlandia.
Festival Kuliner di Finlandia
Finlandia dikenal dengan festival kuliner yang meriah dan beragam, menampilkan kekayaan kuliner lokal. Festival-festival ini tidak hanya menjadi ajang untuk mencicipi hidangan khas Finlandia, tetapi juga untuk mengalami budaya dan tradisi unik negeri ini.
Juhannus: Perayaan Musim Panas dan Makanan
Juhannus adalah salah satu perayaan terbesar di Finlandia, menandai dimulainya musim panas. Selama Juhannus, masyarakat Finlandia berkumpul untuk menikmati makanan khas, seperti salmon panggang dan kentang rebus, di tengah-tengah alam yang indah.
Perayaan ini juga diiringi dengan berbagai aktivitas outdoor, seperti piknik dan hiking, menjadikan Juhannus sebagai momen yang sangat dinanti.
Helsinki Street Food Festival
Helsinki Street Food Festival adalah acara tahunan yang menampilkan berbagai hidangan street food dari Finlandia dan negara lainnya. Festival ini menjadi tempat berkumpulnya para pecinta makanan untuk mencicipi aneka ragam kuliner, mulai dari hidangan tradisional Finlandia hingga makanan internasional.
Berikut adalah beberapa hidangan yang sering disajikan di festival kuliner Finlandia:
| Hidangan | Deskripsi |
|---|---|
| Karjalanpiirakka | Pai tradisional Finlandia yang diisi dengan rye dan berbagai isian lainnya. |
| Lohikeitto | Sup salmon yang lezat dan bergizi, menjadi salah satu hidangan favorit di Finlandia. |
| Salmiakki | Permen khas Finlandia dengan rasa asin yang unik. |
Dengan berbagai festival kuliner yang diadakan sepanjang tahun, Finlandia menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjung.
Tren Kuliner Kontemporer di Finlandia
Finlandia kini tengah mengalami pergeseran dalam dunia kuliner, dengan munculnya tren kuliner kontemporer yang menggabungkan tradisi dengan inovasi. Tren ini tidak hanya mempengaruhi cara orang makan, tetapi juga bagaimana mereka berinteraksi dengan makanan dan lingkungan sekitar.
Salah satu tren yang paling menonjol dalam kuliner kontemporer Finlandia adalah pendekatan Farm-to-Table, yang menekankan pentingnya menggunakan bahan-bahan segar dan lokal. Konsep ini mendorong restoran dan koki untuk lebih dekat dengan sumber alam, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih autentik dan berkelanjutan.
Farm-to-Table: Kembali ke Sumber Alam
Farm-to-Table adalah lebih dari sekadar tren; ini adalah gerakan yang mengajak masyarakat untuk lebih menghargai sumber daya alam dan memahami asal-usul makanan mereka. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dari petani lokal, kuliner Finlandia menjadi lebih dinamis dan inovatif.
Restoran-restoran di Finlandia kini mulai mengadopsi pendekatan ini dengan lebih serius, menciptakan menu yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah lingkungan. Contohnya, banyak restoran yang mulai menggunakan sayuran dan buah-buahan musiman, serta ikan segar dari perairan lokal.
Makanan Vegan dan Vegetarian yang Berkembang
Selain Farm-to-Table, kuliner vegan dan vegetarian juga mengalami perkembangan pesat di Finlandia. Banyak restoran dan kafe yang kini menawarkan pilihan menu vegan dan vegetarian yang lezat dan kreatif, memenuhi permintaan masyarakat yang semakin sadar akan gaya hidup sehat.
Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya pola makan yang seimbang, hidangan vegan dan vegetarian menjadi pilihan utama bagi banyak orang. Finlandia, dengan kekayaan alamnya, menawarkan berbagai bahan makanan nabati yang segar dan berkualitas, sehingga memudahkan pengembangan kuliner vegan dan vegetarian.
| Tipe Makanan | Contoh Hidangan | Bahan Utama |
|---|---|---|
| Farm-to-Table | Sup Salmon | Salmon segar, sayuran lokal |
| Vegan | Kue Blueberry | Blueberry segar, tepung gandum |
| Vegetarian | Pasta Sayuran | Sayuran musiman, pasta gandum |
Dengan demikian, kuliner kontemporer di Finlandia tidak hanya menawarkan pengalaman rasa yang baru, tetapi juga mendorong gaya hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan. Bagi wisatawan kuliner, Finlandia kini menjadi destinasi yang menarik untuk mengeksplorasi menu terpopuler dan menikmati wisata kuliner yang autentik.
Kuliner Finlandia Dalam Perspektif Internasional
Finlandia telah memperluas pengaruh kulinernya secara global, dengan restoran-restoran yang menawarkan pengalaman masakan tradisional. Kuliner Finlandia kini tidak hanya dinikmati di dalam negeri, tetapi juga telah mendapatkan pengakuan di berbagai negara.
Restoran Finlandia Populer di Luar Negeri
Restoran-restoran Finlandia telah membuka cabang di berbagai kota besar dunia, menawarkan hidangan khas seperti Karjalanpiirakka dan Lohikeitto. Beberapa restoran terkenal termasuk Savotta di Helsinki yang kini memiliki cabang di luar negeri, serta restoran-restoran lain yang menyajikan masakan tradisional Finlandia dengan sentuhan modern.
Peran Finlandia dalam Gastronomi Global
Finlandia memainkan peran penting dalam gastronomi global melalui kontribusinya pada perkembangan masakan internasional. Penggunaan bahan-bahan alami dan lokal, serta penekanan pada keberlanjutan, telah menjadi inspirasi bagi banyak chef dan restoran di seluruh dunia. Selain itu, Finlandia juga aktif dalam berbagai festival kuliner internasional, mempromosikan kekayaan kulinernya.
Dengan demikian, kuliner Finlandia terus berkembang dan mendapatkan tempat di hati para pecinta makanan di seluruh dunia. Pengaruhnya yang semakin luas membuktikan bahwa masakan tradisional Finlandia memiliki daya tarik universal.
Tips untuk Menikmati Kuliner Finlandia
Finlandia menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, berikut beberapa tips untuk menikmatinya. Kuliner Finlandia tidak hanya tentang makanan, tapi juga tentang memahami budaya dan tradisi di balik setiap hidangan.
Mencicipi Makanan di Restoran Lokal
Mencicipi makanan di restoran lokal adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati kuliner Finlandia. Restoran-restoran ini biasanya menyajikan hidangan tradisional dengan bahan-bahan segar dan teknik memasak yang autentik. Beberapa restoran bahkan menawarkan pengalaman makan yang unik dengan suasana yang khas Finlandia.
Berikut beberapa rekomendasi restoran lokal di Finlandia:
| Nama Restoran | Lokasi | Hidangan Unggulan |
|---|---|---|
| Savotta | Helsinki | Karjalanpiirakka |
| Lappi Restaurant | Rovaniemi | Sup Salmon |
| Kalasataman Kasari | Helsinki | Ruisleipä dengan berbagai topping |
Mencoba Memasak Hidangan Khas di Rumah
Mencoba memasak hidangan khas Finlandia di rumah bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan edukatif. Dengan menggunakan resep masakan Finlandia, kita bisa memahami lebih dalam tentang bahan-bahan dan teknik memasak yang digunakan dalam kuliner Finlandia.
Berikut beberapa resep masakan Finlandia yang bisa dicoba di rumah:
- Karjalanpiirakka: Pai tradisional yang diisi dengan nasi atau kentang.
- Lohikeitto: Sup salmon yang lezat dan bergizi.
- Ruisleipä: Roti rye yang ikonik dan bisa disajikan dengan berbagai topping.
Dengan mencicipi makanan di restoran lokal dan mencoba memasak hidangan khas di rumah, kita bisa menikmati kuliner Finlandia secara maksimal dan memahami budayanya lebih dalam.
Kesimpulan: Petualangan Kuliner yang Tak Terlupakan
Mengenal kuliner Finlandia berarti menemukan petualangan rasa yang baru. Dengan berbagai hidangan khas yang lezat dan unik, kuliner Finlandia layak untuk dikenal dan dinikmati.
Rangkuman Hidangan yang Harus Dicoba
Finlandia menawarkan berbagai hidangan khas yang wajib dicoba. Beberapa di antaranya adalah:
- Karjalanpiirakka: Pai tradisional yang lezat
- Lohikeitto: Sup salmon yang menggoda selera
- Ruisleipä: Roti rye yang ikonik
- Mustikkapiirakka: Kue blueberry khas yang manis
- Salmiakki: Permen khas yang unik
Hidangan-hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mewakili kekayaan kuliner Finlandia.
Mengapa Kuliner Finlandia Layak Dikenal
Kuliner Finlandia layak dikenal karena beberapa alasan. Pertama, bahan-bahan yang digunakan dalam masakan Finlandia seringkali segar dan alami, diambil langsung dari sumber daya alam setempat.
| Bahan | Keterangan |
|---|---|
| Ikan Segar | Diambil dari perairan Finlandia, kaya akan omega-3 |
| Roti Rye | Sumber karbohidrat tradisional yang kaya serat |
| Produk Susu | Kelezatan dari peternakan lokal yang berkualitas tinggi |
Kedua, kuliner Finlandia memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi para pecinta makanan.
Dengan demikian, kuliner Finlandia menawarkan petualangan kuliner yang tak terlupakan. Mari kita nikmati dan jelajahi kekayaan kuliner ini!
Referensi dan Sumber Inspirasi
Untuk memahami lebih lanjut tentang masakan Finlandia, kita dapat mengandalkan beberapa referensi yang direkomendasikan. Berikut adalah beberapa sumber yang dapat membantu Anda dalam mengeksplorasi dunia kuliner Finlandia.
Buku Masakan Finlandia yang Direkomendasikan
Buku masakan Finlandia dapat menjadi sumber pengetahuan yang berharga bagi mereka yang ingin memahami lebih dalam tentang hidangan khas Finlandia. Beberapa buku yang direkomendasikan antara lain:
- Finnish Cooking oleh Eeva-Liisa Hynynen
- The Nordic Cookbook oleh Claus Meyer dan Mads Refslund
- Finnish Food Culture oleh Henrik Pålsson
Website dan Blog Tentang Kuliner Finlandia
Selain buku, website dan blog juga dapat menjadi sumber inspirasi yang baik untuk mencoba hidangan Finlandia. Beberapa website yang populer antara lain:
| Nama Website | Deskripsi |
|---|---|
| Visit Finland | Website resmi pariwisata Finlandia yang juga menyediakan informasi tentang kuliner lokal. |
| Finland Guide | Panduan lengkap tentang Finlandia, termasuk resep masakan khas. |
| Finnish Kitchen | Blog yang didedikasikan untuk resep dan tips memasak ala Finlandia. |
Dengan menggunakan referensi-referensi di atas, Anda dapat memperluas pengetahuan tentang wisata kuliner Finlandia dan mencoba berbagai resep masakan Finlandia di rumah.
Membangun Cinta Terhadap Makanan Finlandia
Menikmati kuliner Finlandia tidak hanya tentang mencicipi hidangan khas, tetapi juga tentang memahami budaya dan tradisi di baliknya. Salah satu cara untuk memperdalam apresiasi terhadap masakan Finlandia adalah dengan terlibat dalam komunitas kuliner dan mengikuti kelas memasak.
Keterlibatan dalam Komunitas Kuliner
Dengan bergabung dalam komunitas kuliner, Anda dapat berbagi pengalaman dan pengetahuan tentang kuliner Finlandia dengan orang lain. Ini juga merupakan kesempatan untuk mencoba resep baru dan mendapatkan tips dari para ahli.
Kelas Memasak untuk Menyelami Budaya Finlandia
Mengikuti kelas memasak Finlandia dapat membantu Anda memahami teknik memasak tradisional dan menggunakan bahan-bahan lokal. Dengan demikian, Anda dapat menikmati hidangan khas Finlandia dengan lebih autentik dan mengembangkan cinta terhadap kuliner Finlandia.
Dengan memahami dan mengapresiasi kuliner Finlandia, kita dapat memperkaya pengalaman kuliner kita dan mengembangkan cinta terhadap masakan tradisional Finlandia.
FAQ
Apa saja bahan-bahan utama dalam masakan Finlandia?
Bahan-bahan utama dalam masakan Finlandia antara lain roti rye, produk susu, dan ikan segar.
Apa itu Karjalanpiirakka?
Karjalanpiirakka adalah pai tradisional Finlandia yang terbuat dari gandum dan diisi dengan rye atau jelai.
Bagaimana cara menikmati kuliner Finlandia?
Untuk menikmati kuliner Finlandia, kita dapat mencicipi makanan di restoran lokal atau mencoba memasak hidangan khas di rumah.
Apa saja tren kuliner kontemporer di Finlandia?
Tren kuliner kontemporer di Finlandia antara lain farm-to-table dan makanan vegan/vegetarian.
Bagaimana kuliner Finlandia dalam perspektif internasional?
Kuliner Finlandia memiliki pengaruh di luar negeri, dengan berbagai restoran Finlandia yang populer di negara lain.
Apa rekomendasi buku masakan Finlandia?
Terdapat beberapa buku masakan Finlandia yang direkomendasikan, seperti buku masakan yang berisi resep-resep tradisional Finlandia.
Bagaimana cara membangun cinta terhadap makanan Finlandia?
Membangun cinta terhadap makanan Finlandia dapat dilakukan dengan terlibat dalam komunitas kuliner dan mengikuti kelas memasak.
Apa itu Salmiakki?
Salmiakki adalah permen khas Finlandia yang terbuat dari garam dan liquorice.
Apa saja festival kuliner di Finlandia?
Finlandia memiliki berbagai festival kuliner, seperti Juhannus dan Helsinki Street Food Festival.